Felnőttek számára ajánlott napi beviteli referencia értékek (NRV) a 1169/2011/EU rendelet XIII. melléklete alapján:
55 μg
Mi a szelén?
A szelén erős antioxidáns, amely védelmet nyújt a sejtek károsodása ellen és támogatja a pajzsmirigy működését. Fontos szerepe van az immunrendszerben is. A szelénhiány gyengítheti az immunrendszert és növelheti a fertőzések kockázatát. Legjobb forrásai a tenger gyümölcsei, a diófélék, különösen a brazil dió, valamint a húsok és a tojás.
Mekkora a napi szelén szükséglet?
Felnőttek számára ajánlott napi bevitel 55 mikrogramm.